Don Affonso Silenzio Rosé Moscato de Hamburgo
Vinho elaborado com a uva Moscato de Hamburgo, possui estilo diferenciado, com cores cereja/rosáceo sutis e nuances características, com aromas delicados de média intensidade com notas de morango, framboesa, e amoras doces, de média acidez; tem um bom corpo e estrutura. Vinhos rosés desse estilo são um coringa quando se trata de harmonização, combinando muito bem com saladas, frutos do mar, carnes leves e massas. Temperatura de serviço entre de 8°C a 12°C
Parole Di Famiglia Rose de Pinot Noir
Vinho Fino Rosé Seco elaborado com a uva Pinot Noir, inspirado nos vinhos da região da Provence, sudeste da França. Vinho límpido, brilhante, de coloração rosa salmão. Aroma de média intensidade, com notas de morango, framboesa, cereja, groselha e amoras doces. No sabor é agradável e tem média acidez; tem um bom corpo e estrutura.
Vinhos roses desse estilo são um coringa quando se trata de harmonização, já que combinam muito bem com uma grande variedade de pratos, de saladas e frutos do mar a carnes e massas. Temperatura de serviço entre 8°C e 12°C.
Parole Di Famiglia Moscatel Rosé
Vinho Espumante elaborado com as uvas Moscato de Hamburgo, Moscato Giallo e Moscato Poloski (Origem da Serra Gaúcha). De coloração delicada com reflexos rosáceos, borbulhas finas e abundantes com espuma e perlage persistentes, no olfato apresenta notas de flores brancas e característica marcante dos terpenos moscatéis, notas de morangos e framboesas maduras incrível cremosidade em boca com equilíbrio açúcar/acidez impecável. Harmoniza com sobremesas a base de sorvetes claros, mousses de frutas e cheesecakes. Também como base para diversos drinks e coquetéis e especialmente para brindar bons momentos. Temperatura de serviço entre 4°C e 6°C.
Parole Di Famiglia Brut Rosé
Vinho Espumante elaborado com a uva Pinot Noir. De coloração rosa “blush” com reflexos salmão, borbulhas finas e abundantes com espuma e perlage persistentes, aromas que lembram flores e frutas de polpa branca, rosas, framboesas e morangos. Bom frescor e acidez presente. Pode ser apreciado com pratos leves e saladas, petiscos e canapés. Bela opção para happy hour e também para diversos drinks de boas-vindas. Temperatura de serviço entre 4°C e 6°C.