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Gasparin Rosado Seco

Código: NJ3H63WLR Marca: Don Affonso

Vinho Rosado de Mesa Gasparin 750 ml Safra 2021

Uvas: Elaborado em 100% com a uva da variedade Bordô

Características das Uvas: De coloração rose marcante, aromas que lembram flores e frutas vermelhas como ameixa e morangos, incrível cremosidade em boca com equilíbrio impecável, início de boca agradável complementada pela sensação de final harmonioso, bom frescor e acidez presente. No conjunto apresenta boa harmonia e satisfaz os mais variados perfis de apreciadores se caracterizando como um vinho leve e para ser apreciado sem maiores compromissos ou rituais, simplesmente porque satisfaz e é bom a qualquer hora e qualquer momento.

Processo de Elaboração:
• Desengace e esmagamento
• Seleção de grãos
• Uso de gases inertes e gelo seco
• Maceração pelicular a frio por oito horas
• Prensagem suave e separação das frações
• Fermentação alcoólica
• Estabilização tartárica a frio
• Filtração
• Envase isobárico
• Rotulagem e expedição

Sugestão de Harmonização: O vinho Rosé, combina com sua festa, de aromas agradáveis e especial para ser servido no happy hour de maneira informal, acompanha muito bem petiscos e canapés de garde manger e também pode ser apreciado como base para diversos drinks e coquetéis e especialmente para brindar bons momentos.

Serviço: Deve ser servido preferencialmente a uma temperatura média de 10°C a 14°C.

Dados Analíticos:
• Teor alcoólico: 11,0 %
• Açúcares Totais: 2 g/L
• Acidez Total: 95meq/L
• PH: 3,55